La restauration dans une salle de concert, la cadence ne rigole pas !
6 Jul 2026
" Les tireuses à bière 2.0 " en streaming
Documentaire
Les tireuses à bière 2.0
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Faire sa bière
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
A découvrir aussi
-
ConférenceLa gastronomie, atout de développement économique et touristique
Cette conférence aborde la place essentielle de la gastronomie dans le rayonnement culturel, touristique et économique de la France. À…
-
Documentaire
Les trésors des vignobles français – Des vins de légendes (2/2)
Sophie Jovillard parcourt les vignobles de France, à la découverte d’un patrimoine architectural unique, partie intégrante de l’art de vivre…
-
Documentaire
Les trésors des vignobles français – Une exception francaise (1/2)
Dans l’après-midi du 4 juillet 2015 à Bonn, les coteaux, les maisons et les caves de Champagne étaient classés au…
-
Conférence
Le meilleur marketing culinaire est celui qui n’existe pas!
À l’époque ou grandit une génération résolument tournée vers un futur plus vert pour notre planète, nos consommations alimentaires représentent…
-
Documentaire
C’est pas sorcier – Noël, c’est complétement dinde
Fred, Jamy et Sabine se concoctent un véritable festin pour les fêtes de Noël. A bord d’une calèche du dernier…
-
Article
Les 5 épices indispensables à avoir dans sa cuisine
Les épices constituent l’âme de la cuisine. Elles possèdent le pouvoir magique de transformer un plat ordinaire en un chef-d’œuvre…
-
Documentaire
Roquefort : fromages et cueilleurs de vent
Le village de Roquefort-sur-Soulzon, niché dans l’Aveyron, abrite un secret de fabrication unique au monde pour son célèbre fromage de…
-
Conférence
Les vins nature et l’Alsace
Cette conférence organisée à la Confrérie Saint Étienne met en lumière les dynamiques profondes qui animent le monde des vins…
-
Documentaire
Vous prendrez bien un peu de ragondin pour le diner ?
Un repas de luxe qui traîne dans les marais
-
Documentaire
Le sel : tous accrocs !
Fleur de sel pour saupoudrer une viande, gros sel pour agrémenter l’eau des pâtes, le sel fait partie intégrante du…
-
Documentaire
Repas de fête – Au siècle de Marie-Antoinette
\r\n\r\nHuîtres, chocolat, salé-sucré : au siècle de Marie-Antoinette, les festins comblent les sens.
-
Documentaire
L’école des desserts les plus beaux de France
Au Centre de Perfectionnement de la Restauration, une vingtaine de jeunes pâtissiers et pâtissières s’entraînent pendant plusieurs mois pour atteindre…
-
Documentaire
Comment faire un bon chocolat chaud maison
Pour les enfants, comme pour les grands, le chocolat chaud est la boisson idéale pour l’hiver. Cette boisson venue d’Amérique centrale…
-
Article
4 infos insolites sur la cuisine japonaise
La cuisine japonaise est mondialement connue pour son raffinement, son esthétisme et son équilibre entre tradition et modernité. Mais au-delà…
-
Documentaire
Restaurant : le retour de la viande de cheval
La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des…
-
Documentaire
Vous saurez tout sur le cheesecake !
Mélanger gâteau et fromage, les Européens s’y sont attelé depuis des millénaires. Mais la version la plus célèbre de ce…
-
Documentaire
Cuisines des terroirs – Le marché de Noël de Nuremberg
Le marché de Noël de Nuremberg fleure bon la cannelle… et les saucisses grillées de Franconie! Boyau de mouton, épaule de…
-
Documentaire
Restaurant Bouillon : des prix imbattables ?
Les bouillons parisiens s’exportent désormais dans toute la France, avec des concepts simples, bons et abordables. À Lille, le Petit…
-
Documentaire
L’école Thierry Marx
Depuis le mois d’avril, une nouvelle école s’est installée dans le 20eme arrondissement de Paris. Destinée en priorité aux jeunes…
-
Documentaire
Bien manger, vite et pas cher (1/2)
L’une des principales préoccupations quotidiennes des Français est d’allier alimentation équilibrée et bon marché avec des produits simples et rapides…
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site