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Le vrai visage de l’amour: l’incroyable histoire de Jonathan Lancaster
Jonathan Lancaster n’est pas un jeune homme comme les autres. Il souffre d’une maladie rare : le syndrome de Treacher Collins. Un défaut génétique qui déforme la structure osseuse du visage pendant la grossesse. Abandonné dès la naissance par...
Voir la vidéoUn marché atypique en Afrique du Sud
La ville de Cape Town en Afrique du sud est une ville à part en Afrique. On y vit comme nulle- part ailleurs sur le continent. C’est un mélange cosmopolite où la cuisine, influencée par les diverses communautés, joue...
Voir la vidéoLa cuisine cosmopolite et pimentée de Guyane
La cuisine guyanaise est comme ceux qui la font, cosmopolite, et pimentée. Le marché Central de Cayenne est tout aussi coloré que les plats cuisinés à partir des produits qui y sont vendus. Là-bas, nous retrouvons Marie Thérèse Louis,...
Voir la vidéoYuxian
Les longs voyages commencent toujours par un pas, alors partez avec «Carnet de Route» à la découverte des plus beaux paysages de Chine et du monde. Ses habitants vous ouvriront les portes d’un nouvel univers de couleurs et de...
Voir la vidéoSingapour, quand les oiseaux chantent
Dans la cité-État de Singapour, il n’est pas rare de voir le prix d’un oiseau chanteur dépasser celui d’une voiture ou même d’une maison ! Colombe striée, shama à croupion blanc, shama dayal, bulbul orphée… : plus un oiseau chante bien, plus son...
Voir la vidéoLes plats typiques de Berlin | Cuisines des terroirs
Dans leur potager urbain, les frères Lukas et Sebastian Dehl cultivent herbes aromatiques et salades, et développent un concept de jardins verticaux. Leur objectif : cultiver et cuisiner de la manière la plus durable et écologique possible. Avec des herbes...
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