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Nicaragua : le plus attachant des pays d’Amérique centrale
Entre les océans Atlantique et Pacifique, le Nicaragua émerveille par sa pureté originelle. C’est également le plus vaste état dans la mosaïque de ceux qui composent l’Amérique centrale. Encore éloigné des voies royales du tourisme, doté d’une nature puissante et…
Voir la vidéoLes yeux surpuissants de la crevette-mante
Ce crustacé est capable de percevoir les infrarouges, les ultraviolets, et même la lumière polarisée linéaire ou ondulée. National Geographic : inspirer l’explorateur qui sommeille en chacun de nous. 📰 – https://www.nationalgeographic.fr/abonnements-national-geographic 🌍 – https://www.nationalgeographic.fr 📺 – Canal+, canal 116…
Voir la vidéoL’or blanc, la découverte au Salon de l’agriculture !
Nous nous sommes rendu au Salon de l’agriculture pour découvrir l’incroyable concept de cet exposant. Il produit du lait de chameau et nous raconte tout sur ce produit aussi appelé « l’or blanc » !
Voir la vidéoPourquoi mettre du psyllium dans le pain ?
Le pain, dans sa forme la plus classique, est un aliment qui traverse les époques et les cultures. Pourtant, au fil du temps, il a évolué pour répondre à de nouvelles attentes, que ce soit en termes de goût, de…
Lire l'articleLes recettes d’un chef cuisinier de l’Elysée
Gérard Prysatz est un ancien chef cuisinier de l’Elysée. Après avoir quitté le palais présidentiel, il se rend en République Dominicaine où il tombe amoureux des produits frais et des saveurs uniques de l’archipel. Carpaccio de daurade, filet de bœuf…
Voir la vidéo10 erreurs à éviter quand on cuisine des pâtes
Les pâtes sont un plat universel, apprécié dans presque toutes les cultures, car elles peuvent être simples, rapides et nourrissantes, mais aussi sophistiquées et dignes des plus grandes tables. Pourtant, derrière cette apparente facilité se cachent de nombreux pièges. Cuisiner…
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