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La châtaigne, ce délicieux petit fruit de l’automne
Qui n’a pas connu le plaisir de découvrir, chaque année, sous les feuilles des arbres, ce joli fruit soyeux et brillant ? Enquête sur le marron. Un documentaire de Alexandra Riguet
Voir la vidéoDu végétal pour notre alimentation
Le végétal est l’une des grandes révolutions dans l’alimentation mais peut-il tout remplacer ? Découvrez notre enquête sur les alternatives aux viandes et aux produits laitiers ainsi qu’un reportage sur les incroyables pouvoirs des algues. Un documentaire de Tout...
Voir la vidéoLa route des vins – Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble...
Voir la vidéoGalette des Rois : un marché plus lucratif que vous ne l’imaginez !
L’Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année.
Voir la vidéoCuisine créole : l’âme de la Martinique
En Martinique, chaque assiette est un livre d’histoire. Ici, le goût raconte l’esclavage, la survie, l’ingéniosité, et la fierté d’un peuple. Ce film explore la richesse insoupçonnée de la cuisine martiniquaise : un art nourri par les cicatrices de...
Voir la vidéoLe lucratif marché de la galette des rois – Quand la galette fait des rois
L’Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année. Les Français en ont dégusté 60 millions...
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