Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 265)
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TrierLes hamburgers français : sont-ils les meilleurs ?
Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger :on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants. Avec des produits de qualité, les chefs français se sont réappropriés cette icône de la cuisine pour en faire un…
Voir la vidéoLe conclave des pâtissiers, alias le club des sucrés
Quand les chefs français se mettent au hamburger
Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger : on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants. Avec des produits de qualité, les chefs français se sont réappropriés cette icône de la cuisine pour en faire…
Voir la vidéoEn cuisine, on peut tout fumer !
Bien choisir sa salade
Symbole de nature et de fraîcheur, la salade est l’aliment phare de notre alimentation. Chaque année, un français en consomme environ 7kg. La diversité des variétés de salade, plus de 500 en France, apporte une immense palette de goûts et…
Voir la vidéoEt si on faisait notre propre huile d’olive ?
Ce n’est un secret pour personne, l’huile d’olive est bonne pour la santé ! Certains ont même décider de créer eux-mêmes leur propre huile d’olive.
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