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Le business insolent des salad’bar
Dans les poubelles des stars !
Dis-moi ce que tu jettes… je te dirai qui tu es. Deux photographes exposent les poubelles de nos stars. Mieux qu’une longue étude, les habitudes de consommation décryptent le caractère, le comportement et le mode de vie de la...
Voir la vidéoLa crevette de Saint-Gilles-Croix-De-Vie
Dans l’eau elle reste toujours discrète, mais à table on ne voit qu’elle dans son habit rutilant. Chaque année en France nous en mangeons 123.000 tonnes, en 20 ans ce petit crustacé est devenu l’un des produits de la...
Voir la vidéoLa gastronomie française
La réputation de la gastronomie française n’est plus à faire. Nous sommes allés à la rencontre de cuisiniers et de critiques gastronomiques pour savoir si les habitudes des clients et des cuisiniers ont évolué au cours du temps.
Voir la vidéoQuand manger sain vire à l’obsession
Dans la quête de la santé et du bien-être, l’orthorexie émerge comme une préoccupation croissante. Cette tendance se caractérise par une obsession de consommer des aliments considérés comme sains, au point où cela peut devenir préjudiciable pour la santé....
Voir la vidéoLes 5 meilleures épices santé & saveurs
Anti-inflammatoires, digestives, antioxydantes, énergisantes, antimicrobiennes… Les épices sont de véritables concentrés de santé ! Angèle Ferreux-Maeght nous dévoile ses épices préférées et leurs incroyables vertus pour renforcer l’immunité, apaiser la digestion, équilibrer la glycémie ou encore booster l’énergie naturellement....
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