Non l’œuf mayo n’est pas une entrée ringarde ! Ce plat de cantine et de brasserie fait désormais partie du patrimoine culinaire français. Si cette recette parait basique, elle recèle en fait de nombreux secrets. De la cuisson de...
Voir la vidéoIl sent bon le propre et la douceur de l’enfance. Emblème de Marseille, il est célèbre dans le monde entier… Il s’en vend des millions de tonnes chaque année. Mais 9 fois sur 10, ce qu’on vous propose en...
Voir la vidéo1er sujet : L’histoire phénicienne d’Ibiza, ses sites classés au patrimoine de l’humanité par l’Unesco en 1999 avec l’interview d’un archéologue. 1er intersujet : Les marais salants de « Ses Salines » réputés dans le monde entier pour la...
Voir la vidéoQuand on pense à la pétanque, l’image du Sud de la France s’impose, inévitablement. Un terre-plein à l’ombre des platanes, un verre de pastis, de la bonne ambiance. Loisir populaire pour les uns. C’est depuis fort longtemps un sport...
Voir la vidéoA la croisée des chemins entre influences hellènes et traditions persanes, le Turkménistan forge son identité au fil des invasions et invite à découvrir son histoire au gré des multiples vestiges qui font aujourd’hui sa richesse.
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