Sur l’île d’Ouessant, nous assistons à la récolte des apiculteurs. Ils prélèvent le miel produit par des abeilles noires qui ont développé des stratagèmes évolutifs pour s’adapter à l’île : pilosité foncée pour capter les rayons du soleil et lutter contre le froid, musculature des ailes importante pour lutter contre le vent… En outre, Ouessant a également de nombreux avantages : une flore diversifiée, une absence de pesticide, peu de prédateurs… Serait-ce finalement le paradis des abeilles ?