Les cuisines de Disneyland, prêtes pour nourrir les plus voraces
Les cuisines de Disneyland, prêtes pour nourrir les plus voraces
Suivez l’aventure d’un boulanger participant à la coupe de France de boulangerie. Réalisateur : Ludovic Bourg, Gila Nazari, Agathe Soleranski.
Le yaourt est un aliment incontournable dans de nombreux foyers, apprécié pour sa douceur, sa fraîcheur et ses bienfaits pour…
Traditionnellement, on récoltait des truffes en Italie, en France et en Espagne. En raison du changement climatique, la reine des…
Les Pringles incarnent bien plus qu’un simple apéritif industriel : elles relèvent d’une véritable prouesse d’ingénierie moderne. Derrière leur cylindre…
Qui n’a jamais rêvé de ne plus aller au supermarché pour faire ses courses ? Fini les interminables files d’attente…
Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait…
Lors d’une conférence organisée à l’École de Savignac, Christian Regouby, cofondateur du Collège Culinaire de France avec de grands chefs…
Le sulfate de cuivre, seul fongicide autorisé dans la viticulture bio, pourrait être bientôt interdit dans l’Union européenne. Comment lutter…
Dans le monde entier, les vins français sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle, notamment les vins de la Vallée du…
Le village de Roquefort-sur-Soulzon, niché dans l’Aveyron, abrite un secret de fabrication unique au monde pour son célèbre fromage de…
Il en est un qui devient un incontournable de l’apéro, souvent accompagné de bâtonnets de légumes voire de toast. Il…
Le thé est plus qu’une boisson : c’est une invitation sensorielle (arômes, couleurs, textures), une tradition et une culture. Pour…
Un restaurant dans son salon, il fallait y penser !
Bernard brave la marée pour se faire un solide apéro
Apparu il y a plus de 8000 ans, le vin est obtenu par fermentation du raisin. C’est une boisson alcoolisée…
Les fromages industriels tels que Kiri, Apéricube et la vache qui rit occupent une place de choix dans nos réfrigérateurs.…
Dans son fast food, on ne sert que des omelettes.
Il y a quinze ans, des firmes agrochimiques promettaient une révolution agricole high-tech grâce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Aujourd’hui,…
Alors qu’il faut habituellement compter une dizaine d’euros pour s’offrir une pizza, on trouve aujourd’hui en grandes surfaces ce plat…
De quoi faire des sacrées soirées dans cette usine !
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