Tous les documentaires "porc"

Xenius – Pourquoi l’élevage intensif du porc est-il contre nature ?

26 min •
Ce docu n'a pas de note

En France comme en Allemagne, la viande de porc occupe de loin la première place dans la consommation de viande et de charcuterie. Au fil du temps, la filière porcine a évolué pour laisser une large place à l’élevage...

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Tibet, les nourritures terrestres

52 min •

Voyage à la découverte de la cuisine et du mode de vie traditionnel tibétains sur fond de paysages grandioses : viande de yak, de porc et ginseng au menu.

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Manger peut-il nuire à notre santé ? (2/2)

44 min •

La journaliste Isabelle Saporta mène l’enquête et cinq scientifiques renommés analysent la toxicité de ces denrées. L’investigation commence par la prise de sang de la journaliste et révèle toute une panoplie de substances indésirables (métaux lourds, pesticides, plomb, arsenic,...

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Manger peut-il nuire à notre santé ? (1/2)

46 min •

La journaliste Isabelle Saporta mène l’enquête et cinq scientifiques renommés analysent la toxicité de ces denrées. L’investigation commence par la prise de sang de la journaliste et révèle toute une panoplie de substances indésirables (métaux lourds, pesticides, plomb, arsenic,...

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Les routes du cochon

26 min •
Ce docu n'a pas de note

La viande de porc est la plus consommée en France – plus de trente kilos par personne par an. Pourtant, difficile de savoir d’où proviennent les cochons une fois transformés. L’enquête de la rédaction retrace le parcours de la...

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