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Truite de Banca et jambon Quintoa : secrets de terroir basque
À Bayonne et dans tout le Pays basque, une génération de chefs et de producteurs choisit de travailler exclusivement avec les richesses locales : truite de Banca, piment d’Espelette, jambon Quintoa, gâteau basque et recettes ancestrales. Du marché à...
Voir la vidéoElle risque d’être à la rue avec son conjoint et ses enfants
Mélanie, son conjoint et leurs 4 enfants craignent de se retrouver à la rue. Ils doivent quitter leur maison car elle est mise en vente par son propriétaire. Depuis 8 mois, ils ne trouvent rien à louer. C’est loin...
Voir la vidéoLittoral basque : la somptueuse villa Leihorra
Sur le littoral basque, Viviane Delpech, historienne de l’architecture, part à la découverte du patrimoine Art Déco. A Ciboure, visite de la somptueuse villa Leihorra. Construite et décorée par l’architecte Joseph Hiriart, elle est aujourd’hui l’un des derniers ensembles...
Voir la vidéoFaire la paix avec son ennemi – ETA
Comment finir une guerre raconte la fin du conflit armé au Pays basque du point de vue de militants et d’habitants engagés dans le processus de paix. Cette version ne se substitue pas aux autres récits existants, et plus...
Écouter le podcastCamping-car et traditions : carnet de route basque
Une famille part en camping-car pour explorer le Pays basque de l’intérieur. Traditions, gastronomie, marchés, fêtes locales… Ce carnet de route documentaire nous plonge dans un été fait de rencontres humaines, de découvertes et d’émotion. Un autre regard sur...
Voir la vidéoPays basque, entre le Pays Quint et les montagnes de Mauléon
Balade au Pays basque, au pays Quint, territoire espagnol mais administré par la France, puis à Mauléon, sans oublier Saint-Jean-Pied-de-Port. Réalisé par Isabelle LE GUEN. © MORGANE PRODUCTION
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