Tous les documentaires "labels"

Que valent les labels touristiques ?

20 min •
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Documentaire Que valent les labels touristiques ?

  « Ville et village fleuris », « Plus beaux villages de France », « Petites cités de caractère »… Difficile d’échapper aux labels touristiques lorsque nous nous baladons sur les routes de France. Nos communes en sont persuadées...

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Le label rouge vaut-il son prix ?

23 min •
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Documentaire Le label rouge vaut-il son prix ?

C’est le label alimentaire le plus connu des Français. Aujourd’hui 500 produits peuvent être labellisés « label rouge ». Cela va du poulet ou jambon à des produits plus étonnants comme le gazon ou les sapins de Noël. La...

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La viande, une affaire d’étiquette

27 min •
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Documentaire La viande, une affaire d’étiquette

Vous voulez savoir de quoi est faite votre viande ? De quel animal, de quel élevage elle provient ? Tout est dans le label, la marque de fabrique et de qualité de la pièce qui trône dans votre assiette....

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Tourisme, la revanche des campagnes

45 min •
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Documentaire Tourisme, la revanche des campagnes

Enquête sur le renouveau du tourisme à la campagne, avec un premier sujet sur les labels touristiques comme « Plus beaux villages de France » et un autre sur Airbnb, qui se développe loin des grandes villes. Un documentaire de Tout...

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« Nice, label cuisine » ou la cuisine niçoise entre tradition et modernité

24 min •
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Documentaire « Nice, label cuisine » ou la cuisine niçoise entre tradition et modernité

Nice est la seule ville française, avec Lyon, à posséder une vraie cuisine locale. De la célèbre salade niçoise au Pan-Bagnat, en passant par la pissaladière ou les farcis de légumes, elle est une parfaite illustration des produits du...

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