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La viande, une affaire d’étiquette
Vous voulez savoir de quoi est faite votre viande ? De quel animal, de quel élevage elle provient ? Tout est dans le label, la marque de fabrique et de qualité de la pièce qui trône dans votre assiette....
Voir la vidéoTourisme, la revanche des campagnes
Enquête sur le renouveau du tourisme à la campagne, avec un premier sujet sur les labels touristiques comme « Plus beaux villages de France » et un autre sur Airbnb, qui se développe loin des grandes villes. Un documentaire de Tout...
Voir la vidéo« Nice, label cuisine » ou la cuisine niçoise entre tradition et modernité
Nice est la seule ville française, avec Lyon, à posséder une vraie cuisine locale. De la célèbre salade niçoise au Pan-Bagnat, en passant par la pissaladière ou les farcis de légumes, elle est une parfaite illustration des produits du...
Voir la vidéoAlimentation : comment être sûr de la qualité ?
Les labels sont-ils dignes de confiance ? Dans les rayons des supermarchés, les labels sur les emballages sont censés aider les acheteurs à faire le bon choix, dans un contexte de grande inquiétude sur la qualité des produits. Problème :...
Voir la vidéoL’épopée de Born Bad Records
En 2017, le label Born Bad fête ses 10 ans. Le documentaire « Mauvaises Graines » revient alors sur 10 ans de rock’n’roll portés par un seul homme, le créateur du label : Jean-Baptiste Guillot. Un documentaire de Clément Mathon.
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