Tous les documentaires "islay"

L’Europe mise en bouteilles – Le whisky écossais

43 min
Documentaire L’Europe mise en bouteilles – Le whisky écossais

Cap sur l’île d’Islay, avec ses huit distilleries et sa tourbe qui donne au breuvage son goût fumé. Puis direction l’île de Skye, où un grand chef fait entrer la boisson dans diverses préparations, avant de partir dans les...

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Fourchette et sac à dos – Ecosse

26 min
Documentaire Fourchette et sac à dos – Ecosse

\r\nJulie Andrieu se rend en Ecosse et tente d’en savoir plus au sujet des habitudes alimentaires de la population. Que connaît-on de la gastronomie écossaise ? Certes le whisky et le haggis, la fameuse panse de brebis farcie, sont...

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Islay, le secret du whisky

49 min
Documentaire Islay, le secret du whisky

L’île d’Islay offre au whisky sa tourbe, son eau pure et son air marin iodé. Cette île du bout du monde, dans l’archipel des Hébrides, forge le caractère.

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