Tous les documentaires "Élevage"

Les ravages de la peste porcine en Europe

31 min •
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Documentaire Les ravages de la peste porcine en Europe

Jusque-là en Europe de l’Est, la peste porcine africaine, ou PPA, a surtout fait des ravages auprès des populations de sangliers. En Roumanie, cette maladie virale animale a atteint un nouveau stade en s’étendant aux porcs domestiques. Dans tout...

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Des poulets bourrés aux antibiotiques

07 min •
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Documentaire Des poulets bourrés aux antibiotiques

Dans les élevages intensifs de poulet, certains ont recours à une quantité astronomique d’antibiotiques.

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Himalaya – Les éleveurs de yak

09 min •
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Documentaire Himalaya – Les éleveurs de yak

Philippe Gougler arrive dans un campement d’éleveurs de yaks et de chèvres pashminas. Ils vivent à près de 5 000 mètres d’altitude avec leurs troupeaux.

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Du champ à l’assiette

26 min •
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Documentaire Du champ à l’assiette

Dans le département des Bouches-du-Rhône, tout au long de l’année, des femmes et des hommes  cultivent des produits ou élèvent des animaux  d’exception. Des produits que l’on va trouver dans le monde entier. Des produits qui vont donner à...

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Taste Hunters, les explorateurs du goût – Espagne

52 min •
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Documentaire Taste Hunters, les explorateurs du goût – Espagne

Benjamin Darnaud se rend dans la région d’Estrémadure, en Espagne, pour y rencontrer des éleveurs qui se battent pour conserver la fabrication de produits d’exception.

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