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Nourriture low-cost : à qui profitent les prix ?
Face à la crise économique, les Français changent leurs habitudes de consommation. Ils sont à la recherche de solutions moins onéreuses pour se nourrir. Compte tenu de cette demande, les grandes enseignes ont chacune répondu en proposant des produits...
Voir la vidéoCrevettes, les nouvelles stars de la grillade
Le barbecue… un ingrédient incontournable des soirées estivales. Tout le monde connaît les merguez, brochettes et autres côtelettes à faire griller. Mais on assiste depuis quelques temps à l’apparition sur les étals des gambas. Elles sont même devenues l’ingrédient...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Les sorciers en pincent pour les crustacés
Crabes, crevettes, homards, langoustes, tourteaux, cloportes ou balanes… Pas moins de 52 000 espèces de crustacés ont été répertoriées à la surface de notre planète ! Des minuscules crevettes qui composent le zooplancton au crabe géant du Japon qui,...
Voir la vidéoCrevette ninja
Natali part à la découverte de la crevette-mante, spécialiste des coups de marteau ! Cette crevette colorée aux yeux protubérants ultra performants est équipée de deux marteaux au bout de ses pinces antérieures. D’une nature plutôt agressive, elle s’en...
Voir la vidéoLes dessous de la mondialisation – Les crevettes de la discorde
Autrefois aliment de luxe, la crevette s’est démocratisée pour devenir le premier produit de la mer exporté dans le monde. Mais à quel prix ? L’équateur est le premier fournisseur français. Chaque année 25 000 tonnes de ces crustacés...
Voir la vidéoLes crevettes de la discorde
Autrefois aliment de luxe, la crevette s’est démocratisée pour devenir le premier produit de la mer exporté dans le monde. Mais à quel prix ? L’équateur est le premier fournisseur français. Chaque année 25 000 tonnes de ces crustacés...
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