Tous les documentaires "Cacao"

Cacao : les enfants pris au piège

36 min

En 2001, la lucrative industrie du chocolat s’engageait, sous la pression des ONG, à faire disparaître le travail des enfants dans les plantations où elle se fournit en cacao, et ce avant 2006. Dix-huit ans plus tard, cette promesse...

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Les routes de l’impossible – Ghana, business sur la piste

49 min

Le Ghana, petit pays d’Afrique de l’Ouest, est le deuxième producteur mondial de cacao. C’est la fin de la saison. À moto ou à pied, Jeff et ses compagnons transportent la précieuse denrée à travers la brousse et tentent...

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C’est pas sorcier – Cacao et chocolat

26 min

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu’à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne...

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Echappées belles – Madagascar : l’île rouge

90 min

Sacha pose ses valises à Madagascar. Nous nous rendrons sur l’île de Sakatia, puis dans le village de Bemanevika. Nous verrons la fabrication de charrette, des plantations de vanille, et des producteurs de cacao. Sasha fera une expédition dans...

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Chocolat de Pâques, gros business et petits secrets

50 min

A l’occasion des fêtes de Pâques, les industriels du chocolat et les artisans peuvent réaliser jusqu’à un tiers de leurs ventes annuelles. Ils se livrent alors une guerre commerciale sans pitié. Documentaire réalisé par Julie Samuel et Aurélie Bernard,...

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