Tous les documentaires "Cacao"

Chocolat chaud, ras le bol !

52 min •
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Documentaire Chocolat chaud, ras le bol !

Symbole de l’enfance, le chocolat chaud est très apprécié des Français qui y voient la boisson idéale. Ils sont d’ailleurs 62% à être restés fidèles à certaines marques de formules en poudre. Consommée par une majorité de Français pour...

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La face cachée du cacao

55 min •
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Documentaire La face cachée du cacao

Au coeur des forêts protégées de Cote d’Ivoire, des enfants venus du Burkina Faso voisin, poussés par la faim et la sécheresse, travaillent gratuitement contre de la nourriture : machettes tranchantes, lourdes charges, épandage de glyphosate sans protection… Au...

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Cacao : les enfants pris au piège

36 min •
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Documentaire Cacao : les enfants pris au piège

En 2001, la lucrative industrie du chocolat s’engageait, sous la pression des ONG, à faire disparaître le travail des enfants dans les plantations où elle se fournit en cacao, et ce avant 2006. Dix-huit ans plus tard, cette promesse...

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Les routes de l’impossible – Ghana, business sur la piste

49 min •
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Documentaire Les routes de l’impossible – Ghana, business sur la piste

Le Ghana, petit pays d’Afrique de l’Ouest, est le deuxième producteur mondial de cacao. C’est la fin de la saison. À moto ou à pied, Jeff et ses compagnons transportent la précieuse denrée à travers la brousse et tentent...

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C’est pas sorcier – Cacao et chocolat

51 min •
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Documentaire C’est pas sorcier – Cacao et chocolat

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu’à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne...

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