Tous les documentaires "agriculture"

Nos racines (2/2)

36 min

L’équilibre fragile dans lequel se trouvent les variétés traditionnelles des plantes à racines et tubercules est d’un coup rompu par l’intrusion de la « mondialisation ». La diversité des gastronomies laisse place à la standardisation des goûts alimentaires. Ici...

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Nos racines (1/2)

35 min

L’équilibre fragile dans lequel se trouvent les variétés traditionnelles des plantes à racines et tubercules est d’un coup rompu par l’intrusion de la « mondialisation ». La diversité des gastronomies laisse place à la standardisation des goûts alimentaires. Ici...

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Vas voir ailleurs : destination Brésil

74 min

Patrick, 34 ans, est éleveur bovin dans le Béarn. Très proche de ses parents il ne peut s’empêcher de les embrasser tous les matins. Sa mère lui prépare ses petits plats le midi, et si tout n’est pas prêt...

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Le maître du Riz – Japon

53 min

Âgé de huit ans lors des bombardements de Nagasaki et Hiroshima, l’enfant Katsuo est témoin des efforts surhumains que la Japon est obligé de fournir afin – non seulement se relever – mais de devenir, en à peine quelques...

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Paysans du monde – Singapour

26 min

Aujourd’hui, Singapour importe près de 90% de sa nourriture qui provient de près de 30 pays différents. Cependant, des initiatives fleurissent et des hommes se battent pour produire plus local et proposer aux habitants de nouvelles manières de consommer...

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