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Découvrez la cuisine africaine
L’ Afrique c’est une gastronomie traditionnelle, qui se transmet de génération en génération, sans recette écrite. Une cuisine surprenante pour les non initiés, à base de ragouts et d’épices. Des produits inconnus du grand public ( Igname du Ghana,...
Voir la vidéoL’Afrique des routes
L’ILERI a reçu Catherine Coquery-Vidrovitch, historienne spécialisée sur l’Afrique ainsi que commissaire associée et directrice du catalogue de l’Exposition l’Afrique des Routes au Musée du Quai Branly – Jacques Chirac. Notre invitée a abordée dans ce séminaire une autre...
Voir la vidéoInnover en intégrant les soins aux maladies infectieuses et chroniques en Afrique-
Face à une double charge de morbidité, l’Afrique est confrontée à un défi sanitaire majeur : lutter simultanément contre les maladies infectieuses persistantes et la montée rapide des maladies chroniques non transmissibles. Tuberculose, VIH/sida, paludisme continuent de sévir, tandis...
Voir la vidéoDécouverte du Monde – La vallée du Rift
Il y a 20 millions d’années débute le formidable mouvement tectonique qui aboutit à la formation du rift africain, énorme fissure nord sud de l’Afrique de l’est. Le continent est comme cassé en deux formations volcaniques qui surgissent de...
Voir la vidéoAfrica Trek : le début du périple en Afrique sauvage
Dans cette suite d’Africa Trek, Sonia et Alexandre poursuivent leur traversée de l’Afrique à pied, arrivant au Kilimandjaro. Comptant sur l’hospitalité des Africains, ils partagent des rencontres émouvantes et des moments d’angoisse face aux dangers de la nature. Ce...
Voir la vidéoAfrique : la guerre contre le plastique – Rwanda Bénin Cameroun en action
La politique des pays africains relative à la gestion des sacs plastiques est une question centrale en matière d’écologie et de pollution. L’Afrique du Sud et le Rwanda ont été les pionniers dans leur bannissement. De nombreux pays ont...
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