Il est 22h30, ce vendredi 30 avril 2010, quand trois hommes font irruption dans le bar-tabac du village de Moulin-Mage, dans le Tarn, dans l’intention de le braquer. Armés d’un fusil, ils intiment l’ordre au patron et aux clients de se coucher à terre. L’un d’entre eux, Maurice Ayrolles, met du temps à obtempérer. Éducateur au collège privé de l’Immaculée-Conception à Béziers, âgé de 56 ans, il est abattu d’un balle en pleine poitrine. Les agresseurs s’enfuient à bord d’un véhicule volé, piloté par un complice, avec un butin de 150 euros et quelques cartouches de cigarettes