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Drunkorexie : substituer un repas par de l’alcool
La drunkorexie est un comportement alimentaire préoccupant qui consiste à substituer un repas par une consommation d’alcool. Ce phénomène, de plus en plus observé chez les jeunes adultes, notamment les étudiants, est souvent motivé par le désir de limiter...
Lire l'articleDémêler le vrai du faux sur le café
Démêler le vrai du faux de l’alimentation avec Anthony Berthou, nutritionniste et auteur du livre Remettez du bon sens dans votre assiette. Noir, corsé, serré ou filtre… Le café est une boisson culte mais aussi l’objet de débats sans...
Écouter le podcastAllergies alimentaires : une épidémie moderne ?
Qui n’a pas dans son entourage une personne allergique à un aliment ? Les allergies alimentaires ne cessent d’augmenter dans les pays occidentaux. Les personnes qui souffrent de cette pathologie voient leur vie altérée, leur entourage en subit les...
Voir la vidéoLes effets du beurre salé sur notre santé : décryptage
Le beurre salé, un aliment apprécié pour son goût unique, soulève souvent des questions concernant ses effets sur la santé. Ce produit laitier, prisé dans de nombreuses cuisines, est au cœur d’un débat nutritionnel. Analysons ensemble ses impacts. D’abord,...
Lire l'articleBriser le tabou des règles : pourquoi le silence fait encore mal
Le sujet des règles porte encore un poids insidieux que beaucoup ressentent sans parvenir à l’exprimer : le silence fait mal, parce qu’il nourrit la confusion, l’isolement, le sentiment de honte ou de gêne. Briser ce tabou est un...
Lire l'articleLa société a-t-elle besoin de l’alcool ?
Faire la fête, se désinhiber, noyer son chagrin… Toutes les occasions sont bonnes pour consommer de l’alcool. Mais la limite entre plaisir et dépendance est ténue. Cet épisode se penche sur le rôle socioculturel de la boisson, et sur...
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