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Anchois et vin de Banyuls
Anchois et vin de Banyuls, les spécialités de la côte Vermeille, se dégustent avec toujours autant de plaisir! À Collioure, la famille Roque produit depuis plusieurs générations les spécialités renommées de la région, anchois et vin de Banyuls, et...
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (1/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Les requins
Tous les requins ne sont pas des monstres mangeurs d’hommes ! Sur 480 espèces répertoriées à travers le monde, seule une douzaine est potentiellement dangereuse. Mieux ! Les requins méritent d’être protégés car ils sont aujourd’hui victimes d’une pêche...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Grands aquariums : une fenêtre sur l’océan
Les océans recouvrent 71% de notre planète. Cette immense étendue bleue abrite une biodiversité extraordinaire : plus de 170 000 espèces y ont été répertoriées. Et nous ne cessons d’en découvrir de nouvelles. A moins de pratiquer la plongée...
Voir la vidéoLa part du lion
La Martinique est la dernière île touchée par l’invasion du poisson lion (rascasse volante) en mer Caraïbe. La Direction de l’Environnement de l’Aménagement et du Logement Martinique et l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais font leur possible pour enrayer la...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Pisciculture, des poissons bien élevés ?
Dans le monde, un poisson sur trois consommés est un poisson d’élevage. C’est ce qu’on appelle plus communément la pisciculture. Bon nombre d’idées reçues circulent autour de cette culture méconnue. Fred et Jamy nous emmènent tout d’abord sur l’Ile...
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