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De la cuisine étudiante aux grandes tables étoilées, les pâtes séduisent tous les Français. Dans ce documentaire, on découvre comment un plat simple, accessible et universel est devenu un produit gastronomique et même un marché en plein essor. Des...

Les pâtes sont une base culinaire appréciée dans le monde entier, mais il peut être intéressant de varier son alimentation pour diversifier ses apports nutritionnels ou tout simplement pour découvrir de nouveaux goûts. Heureusement, il existe une multitude d’options...

Les pâtes sont un plat universel, apprécié dans presque toutes les cultures, car elles peuvent être simples, rapides et nourrissantes, mais aussi sophistiquées et dignes des plus grandes tables. Pourtant, derrière cette apparente facilité se cachent de nombreux pièges....

Les pâtes font partie de ces aliments universels qui rassemblent les familles, traversent les cultures et s’invitent sur toutes les tables, du petit restaurant de quartier aux cuisines étoilées. Pourtant, derrière leur simplicité apparente, elles cachent une histoire pleine...