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Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments : attention carences !
Nous mangeons toujours plus et sommes de moins en moins nourris. Aujourd’hui, le phénomène de diminution des micronutriments dans nos aliments devient préoccupant! Un être humain mange en moyenne 25 tonnes d’aliments dans sa vie ! Mais aujourd’hui, alors...
Voir la vidéoNous raconte-t-on des salades ?
César, Cobb, niçoise, Thai… Quand le soleil est de retour, nous ne jurons plus que par les salades, avec l’espoir de retrouver la ligne après l’hiver, mais aussi parce que nous sommes persuadés que leur verdure est bonne pour...
Voir la vidéoUne carotte presque parfaite
Véritable alibi santé et star des apéritifs, le deuxième légume préféré des Français représente un business très rentable. Aux Etats-Unis, les carottes constituent un rempart à la « junk food ». Près de 80 % de ces racines consommées...
Voir la vidéoXenius – Peut-on remplacer les légumes par des pilules ?
Suivez Dörthe et Pierre ou Caro et Gunnar à bord du bus de X:enius. De rencontres avec des spécialistes en expériences in situ, nos couples d’animateurs sillonnent l’Europe pour répondre à toutes les questions que la science peut poser...
Voir la vidéoPeut-on faire confiance au bio ?
Découvrez nos deux reportages consacrés à l’alimentation bio. Une enquête sur la face cachée de la viande bio suivie d’un reportage pour vous proposer une solution simple pour manger des légumes bio : les cultiver soi-même. Un documentaire de...
Voir la vidéoMon potager : la garantie de produits frais
Avoir un potager en ville c’est le nouveau dada des français. La crise contribue à cet engouement car les courses pèse de plus en plus dans le budget des ménages. De nos jours, faire son propre potager est devenu...
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