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Pourquoi les carottes ont-elles la réputation de rendre aimable ?
L’expression selon laquelle les carottes rendent aimable est un dicton populaire bien ancré dans la culture francophone, mais son origine et sa signification sont bien plus symboliques que scientifiques. Cette idée ne repose pas tant sur les vertus nutritionnelles...
Écouter le podcastQuels avantages offrent les carottes ?
Les carottes sont bien plus qu’un simple légume coloré que l’on retrouve fréquemment dans nos assiettes. Ce légume racine offre en effet une multitude d’avantages, tant pour notre santé que pour notre bien-être général. Tout d’abord, les carottes sont...
Lire l'articleUne carotte presque parfaite
Véritable alibi santé et star des apéritifs, le deuxième légume préféré des Français représente un business très rentable. Aux Etats-Unis, les carottes constituent un rempart à la « junk food ». Près de 80 % de ces racines consommées...
Voir la vidéoScience ou fiction – Chimie
Les mini carottes sont-elles le résultat d’une culture OGM ? Est-il possible de détecter l’urine des baigneurs grâce à un produit que l’on verse dans l’eau? Le Coca-cola peut-il dissoudre une pièce de boeuf ? Jumelé à un bonbon...
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