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Le concombre, notre légume préféré
Cet homme est le meilleur maraicher de France
On le surnomme « le grand maitre des légumes de l’empire du soleil levant », pourtant ce n’est pas au Japon qu’Asafumi Yamashita cultive ses légumes mais dans les Yvelines. Les légumes de son potager trois étoiles s’arrachent à prix d’or :...
Voir la vidéoCultiver les légumes du soleil
Quand les beaux jours arrivent, on a envie de soleil et de saveurs ! Nous aussi, c’est pourquoi on vous propose un nouveau podcast dédié aux légumes du soleil.
Écouter le podcast
La seconde vie des légumes moches !
Entre le champ et l’assiette, 50% des légumes sont jetés. Face à cela, le nombre de personnes ayant recours aux épiceries sociales augmente. Hors calibres ou légèrement abîmés, le choix des français se porte plutôt sur des légumes à...
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