Quel est le point commun entre Yannick Noah, Demi Moore ou la navigatrice Catherine Chabot ? Ils jeûnent ! Et ils ne sont pas les seuls ! De plus en plus de Français sautent le pas et prennent une...

Explorons une pratique ancestrale qui connaît aujourd’hui un regain d’intérêt : le jeûne. D’origine spirituelle, culturelle ou médicale, il traverse les siècles et les civilisations. Mais qu’en est-il de ses vertus et de ses risques ?

Jeûne intermittent, autophagie, « switch métabolique » : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor. Et si, face au...

De plus en plus de Français sautent le pas et prennent une semaine pour se nourrir de tisanes, de bouillons filtrés et de jus de fruit dilués tout en marchant quelques heures par jour loin de tout… Le jeûne...