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Entre terre et mer – Les crevettes calédoniennes
Découvrez les célèbres crevettes bleues de Nouvelle-Calédonie : élevage, conditionnement, …
Voir la vidéoQue ressentent nos animaux d’élevage ?
On retrouve des bêtes d’élevage un peu partout sur Terre. Cochons, chèvres, poules et autres bestiaux sont doués d’une intelligence souvent insoupçonnée des humains. D’où un enjeu éthique majeur : les pratiques d’élevage, souvent peu soucieuses du bien-être animal,...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Néolithique, un tournant pour l’humanité
Tout ce que nous sommes aujourd’hui, nous le devons aux hommes qui vécurent au Néolithique. A la frontière entre préhistoire et Histoire, ces hommes ont construit les premières maisons, ils ont inventé l’agriculture, l’élevage, la céramique… Grâce à leurs...
Voir la vidéoLike ma ferme
Le fermier russe Anton Khoroshev ne se contente pas de s’occuper de son bétail. Il veut partager son expérience avec le monde entier. Lui et sa femme, Alevtina, ont toujours une caméra en marche pour filmer du contenu de...
Voir la vidéoLes routes du cochon
La viande de porc est la plus consommée en France – plus de trente kilos par personne par an. Pourtant, difficile de savoir d’où proviennent les cochons une fois transformés. L’enquête de la rédaction retrace le parcours de la...
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pisciculture
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