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Régalez toute la famille avec vos empluchures !
La nouvelle coqueluches de tous les gastronomes… Un documentaire de Violaine Molinaro.
Voir la vidéoLe concours de cuisine moyenâgeuse
Des rebelles en cuisine
1 citoyen sur deux refuse de cohabiter avec les anciens guérilleros des FARC ou les paramilitaires d’extrême-droite. Si un accord a été signé en novembre dernier, après 4 ans de pourparlers et presque 53 ans de gu
Voir la vidéoComment choisir sa batterie de cuisine ?
Choisir une batterie de cuisine adaptée à ses besoins est essentiel pour cuisiner efficacement et avec plaisir. Une bonne batterie de cuisine doit allier qualité, fonctionnalité et durabilité. Voici quelques conseils pour vous guider. Comprendre ses besoins culinaires Avant...
Lire l'articleCoulisses de l’Elysée, secrets de cuisine
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe de 20 personnes aux cuisines, qui chaque jour préparent environ 300 couverts pour le chef de l’Etat, sa famille, ses...
Voir la vidéoCuisiner local : les grands chefs montrent l’exemple
Des produits locaux et de saison, une approche responsable et « durable » de la cuisine… Depuis quelque temps, une gastronomie éthique s’est invitée dans les restaurants des chefs étoilés… A Annecy, Laurent Petit, trois étoiles au Michelin, propose...
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