Tous les documentaires "cuisine" (page 3)

Le boom des nouveaux appareils de cuisson

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Documentaire Le boom des nouveaux appareils de cuisson

Auto-cuiseur, thermomix, mijoteuse, robot cuiseur, plancha : ils explosent le marché !

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Le Pan Bagnat niçois !

07 min •
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Documentaire Le Pan Bagnat niçois !

Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence ! Alors, n’hésitez...

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Quel type de cuisson pour la santé ?

07 min •
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Documentaire Quel type de cuisson pour la santé ?

Cuisson à la vapeur, à l’étouffée, en papillottes ou encore au wok, quelles sont les modes de cuisson qui favorisent notre santé ? et pourquoi certains de nos gestes en cuisine sont très nocifs… démonstration avec la star de...

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Les plats typiques de Roumanie

26 min •
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Documentaire Les plats typiques de Roumanie

Au château de Peles, repas de fête en l’honneur de l’ancien roi Michel Ier. Le chef Gaby a prévu un gaspacho estival, suivi d’un plat de résistance méditerranéen. Et comme l’ancien roi est un grand amateur de chocolat, le...

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Des rebelles en cuisine

12 min •
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Documentaire Des rebelles en cuisine

1 citoyen sur deux refuse de cohabiter avec les anciens guérilleros des FARC ou les paramilitaires d’extrême-droite. Si un accord a été signé en novembre dernier, après 4 ans de pourparlers et presque 53 ans de gu*rre civile, la...

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