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Agriculture et alimentation : facteurs de la géopolitique mondiale ?
L’agriculture et l’alimentation ne sont pas seulement des préoccupations locales ou des questions de développement durable ; elles sont aujourd’hui des facteurs déterminants dans la géopolitique mondiale. Dans un monde en mutation rapide, où les ressources se raréfient et...
Voir la vidéoNourrir l’humanité du XXIe siècle sur une planète aux ressources déclinantes
Les progrès de l’agriculture ont été considérables depuis 50 ans : quantité, qualité, prix, etc. Mais la dérégulation provoque des soubresauts difficilement compatibles avec le développement de l’agriculture. Et la « révolution verte » ne tient plus ses promesses. Si les...
Voir la vidéoDe la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !
Mathieu Dalmais présente la nécessité de repenser l’ensemble du système agricole et alimentaire en partant de l’alimentation si l’on veut sortir de la main mise du complexe agro-industriel. Transformer l’agriculture passera par la mise en place d’une démocratie dans...
Voir la vidéoLe réchauffement climatique : agriculture et territoires
Le monde agricole et les territoires offrent les opportunités d’une lutte efficace contre le réchauffement climatique. Lesquelles ? Les Mardis de l’Espace des sciences avec Jean Jouzel, directeur de recherche émérite au CEA et ancien vice-président du groupe scientifique...
Voir la vidéoPour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère
Face aux défis croissants du changement climatique, l’agriculture se trouve à la croisée des chemins. Elle est à la fois victime et acteur de cette mutation planétaire. Pour assurer sa pérennité, elle doit impérativement évoluer vers un modèle bas...
Voir la vidéoPesticides : notre santé en danger
Selon un rapport des Nations unies, les pesticides – massivement utilisés dans l’agriculture – seraient responsables de la mort de 200 000 personnes par an dans le monde ! La plupart de ces victimes seraient des ouvriers agricoles. Enquête...
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