Archives des ressources (page 4622)
Le chanvre en France
Le chanvre, aussi connu sous le nom de cannabis sativa, est une plante polyvalente cultivée depuis des siècles en France. Son usage remonte à l’Antiquité pour la fabrication de textiles, de cordes, et d’huiles. Aujourd’hui, cette culture connaît un...
Lire l'articleEspagne : Canaries, une île sous pression
En 2020, près de 20 000 personnes ont atteint les îles Canaries, sur de frêles esquifs et de manière illégale, depuis la côte ouest de l’Afrique, soit dix fois plus qu’en 2019. Ceux qui prennent la mer partent de...
Voir la vidéoMaman et aveugle : je me bats pour ma fille
Céline est aveugle mais aussi mère célibataire d’une petite fille. Pour l’élever en toute autonomie, elle se lance des défis au quotidien pour s’améliorer et gagner en indépendance.
Voir la vidéoDu Pacifique à l’Atlantique – Carnets du Mexique
Acapulco, station balnéaire mythique baignée par l’océan Pacifique et Vera Cruz, port fondé par Hernán Cortès sur l’Atlantique, résument l’histoire du Mexique né après la conquête espagnole ; une histoire de guerriers et de missionnaires, de chercheurs d’or et...
Voir la vidéoUn monde obèse
Alors que l’obésité progresse inexorablement, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade enquêtent sur les causes de ce fléau planétaire et dévoilent le combat mené dans certains pays pour tenter de l’endiguer. En 2030, on estime que la moitié de...
Voir la vidéoLes marrons glacés : une spécialité à découvrir
Les marrons glacés sont bien plus qu’une simple gourmandise : ils représentent une véritable tradition culinaire raffinée qui traverse les âges. Véritables joyaux de la confiserie, ces châtaignes confites dans le sucre sont un symbole de la gastronomie française...
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