10 Aug 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 25)

Documentaire

Week-end à Istanbul

Week-end à Istanbul

Istanbul est la ville idéale pour passer un week-end placé sous le signe de la diversité. Capitale des empires byzantin et ottoman pendant plus de 1500 ans, ancienne capitale de la Turquie moderne, Istanbul s’est appelée Byzance puis Constantinople....

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Documentaire

Mondial Relay : les recettes d’un empire de la livraison

Mondial Relay : les recettes d’un empire de la livraison

À la veille de la semaine du Black Friday, Capital présente une investigation exceptionnelle dans les coulisses de la vente en ligne. De notre canapé ou notre cuisine, nous commandons toujours plus sur internet : 14% de nos achats,...

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Conférence

Cuisine ou gastronomie : une histoire de genre

Cuisine ou gastronomie : une histoire de genre

Gaby Benicio est sommelière issue de Sao Paulo. Après avoir rencontré Amélie Darvas cheffe cuisinière, les deux femmes décident d’ouvrir un premier restaurant près du canal Saint-Martin à Paris, Haï Kaï. En 2019, le duo décide de quitter la...

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Podcast

La bergère et la montagne

La bergère et la montagne

Devenir bergère, c’était la vocation de Florence Debove. Élevée à la campagne, elle a longtemps suivi le chemin des bancs de l’école, avant de tout quitter pour retourner au grand air. Peu à peu, elle a apprivoisé ce métier,...

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Article

Comment développer une stratégie de récupération efficace à l’aide de méthodes de recherche modernes ?

Comment développer une stratégie de récupération efficace à l’aide de méthodes de recherche modernes ?

Entre outils de suivi biométrique et compléments innovants comme Ibutamoren en France, la recherche modernes a mis en place des leviers concrets afin de vous permettre de récupérer facilement et de manière optimale. Avant d’aller plus en détail, découvrez d’abord...

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Documentaire

Insécurité : ces Français qui vivent la peur au ventre

Insécurité : ces Français qui vivent  la peur au ventre

En France, marcher seul la nuit est devenu source d’angoisse pour beaucoup. Face à la montée de l’insécurité nocturne, certains ont décidé d’agir : dispositifs de défense, applis, alarmes personnelles… Les solutions se multiplient, mais sont-elles vraiment efficaces face...

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