Ce « docu-fiction » sur la bêtise de Cambrai a été présenté lors des rencontres régionales des Hauts de France 2018. Il a obtenu le prix du meilleur film évoquant la région ou l’artisanat.
Documentaire
M’Man j’ai fait une bêtise
Pour aller plus loin
Le livre noir de la gastronomie française
Gastronomie française: Histoire et géographie d'une passion
Poulpes, seiches, calmars: Mythes et gastronomie
Guide pratique de gastronomie familiale: L'art et le plaisir pour la santé
Petit Dictionnaire amoureux de la Gastronomie
La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?
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