Une exploration de l’influence des religions sur l’alimentation. À New York, rencontre avec Chanie Apfelbaum, une mère de famille juive qui partage les secrets de la cuisine casher avec ses cinq enfants, ainsi qu’avec ses milliers de « followers » sur Instagram. À Manhattan, d’autres appliquent la « cacherout », les règles alimentaires prescrites par la Torah, de manière plus souple.
La réalisatrice suisse Catharina Kleber se rend dans cinq régions du globe pour observer l’influence des préceptes religieux sur l’alimentation.
Série documentaire (Allemagne, 2022, 26mn)
Disponible jusqu’au 24/06/2023
Rendez-vous le 06/04/2023 à 21h pour le quatrième épisode !
