96% des belges achètent au moins un produit bio par an. Le secteur est en pleine croissance. Pour répondre à la demande, la grande distribution et les entreprises agroalimentaires s’organisent. Et leurs méthodes posent question.
Poulaillers géants qui flirtent avec la limite légale, légumes cultivés à Almeria, sous des kilomètres de serres en plastique et par des travailleurs clandestins exploités… Le but : vous vendre toujours plus de bio, au prix toujours plus bas. Et peu importe si l’esprit du bio n’est plus totalement au rendez-vous.
Argent, goût, santé, dérives : vous fait découvrir la face cachée du bio.
Une enquête de Tristan Godaert et Santos Hevia.
