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Pour la première fois une équipe de télévision a été autorisée à pénétrer à l’intérieur du monastère de la Grande Chartreuse pour filmer les moines liquoristes en pleine activité dans la salle des plantes et dans leur laboratoire. Pour aller plus loin
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Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises- Guide pratique de gastronomie familiale: L'art et le plaisir pour la santé
- Alcools médicinaux & magiques
- Alcoolisme : Le parler vrai, le parler simple (Hors collection)
- La gastronomie
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