Pour la première fois une équipe de télévision a été autorisée à pénétrer à l’intérieur du monastère de la Grande Chartreuse pour filmer les moines liquoristes en pleine activité dans la salle des plantes et dans leur laboratoire.
Pour aller plus loin
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
Alcoolisme : Le parler vrai, le parler simple (Hors collection)
Alcoolisme - La signification occulte
Le livre noir de la gastronomie française
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Dictionnaire amoureux de la Gastronomie
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