Pour donner la vie, Flore a dû faire un choix difficile : mettre de côté son métier d’artisane. Atteinte de la maladie de Crohn, elle devait aussi éviter les produits qu’elle manipulait au quotidien, comme les vernis et la métallisation…
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Entrez dans n’importe quelle conversation sur la nutrition, et les protéines arrivent presque immédiatement. Mangez plus de protéines. Atteignez vos objectifs protéiques. Privilégiez les protéines à chaque repas. Le conseil est partout. Et s’il est partout, c’est pour de bonnes…
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Chronique de la terrible épidémie d’Ebola survenue au Liberia en 2014, qui a décimé les populations, causant une immense détresse humaine et sociale.
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Le lait de vache accompagne l’humanité depuis la révolution néolithique, s’imposant comme un pilier incontournable de notre modèle nutritionnel occidental. Pourtant, ce liquide biologique fait aujourd’hui l’objet de débats passionnés au sein de la communauté scientifique et des cercles de…
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Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, suscite un engouement croissant sur les étals des marchés et dans les compositions de bols de smoothie. Ce trésor tropical, fruit de différentes espèces de cactus épophytes, intrigue autant…
Lire l'articleUn étudiant en médecine prend son poste d’interne au service des urgences de l’hôpital d’Autun où il restera six mois. Cet hôpital a la particularité de se trouver en périphérie du Morvan, un vaste désert médical. Pour autant, sur ce secteur, il n’y a pas…
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