Dans le Jura, certains comtés ont la chance de vieillir dans un endroit insolite : les caves d’un ancien édifice militaire. Les meules ont ainsi remplacé les soldats au Fort des Rousses grâce Jean-Charles Arnaud, ancien militaire et fils de fromager qui l’a transformé en gigantesque cave d’affinage. Découvrez l’histoire de ce comté pas comme les autres. Un documentaire de Visites Privées.