5 May 2024

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Documentaire

One Central Park : Un projet révolutionnaire

Documentaire One Central Park : Un projet révolutionnaire

Erigé dans le quartier en plein renouveau de Chippendale, le One Central Park est paré d’un rideau de plantes et de fleurs qui s’étend sur plus de cinquante mètres de haut. Jock Gammon, un entrepreneur passionné de botanique à...

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Documentaire

Le Tapir

Documentaire Le Tapir

Reconnaissables à leur museau allongé en une courte trompe, ces mammifères considérés comme de véritables fossiles vivants sont menacés d’extinction, principalement à cause des activités humaines. Au Costa Rica et au Nicaragua, des biologistes consacrent toute leur énergie à la...

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Documentaire

Les dinosaures volants

Documentaire Les dinosaures volants

Dans les Badlands de l’Alberta, une équipe fouille un site pour y trouver les restes d’un dinosaure vieux de 73 millions d’années. En Colombie-Britannique, un couple de paléontologues tente de faire sortir par avion un squelette de 4000 kg...

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Documentaire

L’Auvergne, le nouvel eldorado de l’emploi ?

Documentaire L’Auvergne, le nouvel eldorado de l’emploi ?

Cette région rurale et volcanique, en plein coeur de la France, affiche des chiffres du chômage inférieurs à la moyenne nationale.Un documentaire de Sébastien RENOUT

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Documentaire

Femmes victimes de leur mari : l’enfer à domicile

Documentaire Femmes victimes de leur mari : l’enfer à domicile

Que se passe-t-il du côté de la justice, quand le domicile conjugal tourne au drame ? Nous avons suivi le procès, devant la cour d’assise, d’un homme suspecté d’avoir provoqué la mort de son ex-concubine, âgée de 25 ans...

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Qu’est-ce que la lyophilisation des aliments ?

Documentaire Qu’est-ce que la lyophilisation des aliments ?

La lyophilisation, également appelée séchage sous vide ou freeze dryed, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’eau de leur composition. Les produits lyophilisés ont plusieurs avantages par rapport aux aliments frais ou même aux aliments séchés...

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