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Régine Cavagnoud, l’étoile brisée du ski français
Régine Cavagnoud avait conquis le monde et rêvait d’Olympe. Après bien des galères, la Française s’était hissée tout près des sommets du ski mondial à l’approche de la trentaine. Une matinée d’automne, lors d’une banale séance d’entraînement, elle a rencontré…
Écouter le podcastJe dépense tout pour lui : on me prend pour une folle !
Ils dorment dans des lits à 2 000 €, mangent bio, consultent des voyants… Bienvenue à Hollywood, là où les chiens vivent mieux que vous. Salma Hayek, Hillary Swank, Erin Nass : elles dépensent sans compter pour leurs compagnons à…
Voir la vidéoLe riz de Camargue (cultivé par des canards)
Les canards sont une alternative originale et écologique aux désherbants ! Bernard Poujol témoigne : « L’homme devient l’organisateur du jardin, et pas le prédateur. Je suis très fier de produire du riz camarguais sans faire violence ni à l’environnement, ni…
Voir la vidéoLes qualités nutritionnelles du lait de brebis
Depuis une vingtaine d’années, une nouvelle venue a fait son apparition dans nos pâturages : la brebis laitière. Les produits à base de lait de brebis sont en vogue : fromages à pâte mi-dure, fromages frais, fondues, raclettes ou encore…
Voir la vidéoLe Hameau de la Reine Marie-Antoinette
L’un des endroits les plus surprenants de Versailles ! Voulu par Marie-Antoinette, on y trouve une vigne, une ferme et sa basse-cour, des chaumières, un moulin…
Voir la vidéoMelon: le secret de son parfum
Il a la couleur et la saveur de l’été : le melon de Cavaillon, que l’on aime juteux, tendre et parfumé. Dans le sud de la France, les semenciers travaillent avec patience et passion pour ajuster son goût aux attentes…
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