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Les Halles Paul Bocuse : un temple de la gastronomie lyonnaise
Institution mythique de la bonne chère, carrefour incontournable des goûts et des saveurs, référence internationale des gourmets, les Halles Paul Bocuse sont emblématiques de l’excellence gastronomique Lyonnaise et Française. Elles regroupent aujourd’hui une soixantaine de commerçants et leurs produits...
Voir la vidéoLes halles, histoire du marché iconique de Paris
Dans le centre de Paris, les Halles est l’endroit du grand marché alimentaire qui pendant des siècles a été considéré comme le ventre de la capitale.
Voir la vidéoFruits et légumes, le grand retour des halles
Elles avaient été abandonnées avec l’arrivée des supermarchés, les halles font leur retour dans le coeur des Français.Un documentaire d’Eric Declemy.
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