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Vous saurez tout sur les gaufres
Vous les dégustez à la fête foraine en hiver ou en bord de mer à l’heure du goûter en remontant de la plage. Pêché mignon quand il fait froid, les gaufres viennent de Belgique et se présentent sous plus...
Voir la vidéoRégalez-vous avec les asperges
Les Français consomment en moyenne 500g d’asperges par personne et par an. En France le marché de l’asperge se partage entre trois pôles régionaux : le sud-est (7000 tonnes environ), le sud-ouest (5 500 tonnes), et le centre-ouest. 90%...
Voir la vidéoComment améliorer une soupe de poisson en bocal ?
La soupe de poisson en bocal est une solution pratique pour ceux qui souhaitent déguster un plat savoureux sans passer des heures en cuisine. Cependant, ces soupes prêtes à l’emploi peuvent parfois manquer de profondeur de goût ou de...
Lire l'articleLa folie des gaufres
Des gaufres, il y en a partout ! On en trouve à toutes les sauces. D’où vient cet engouement ? Un documentaire de Cédric Fortin.
Voir la vidéoQuel vin rouge avec une raclette ?
La raclette est un plat emblématique de la cuisine savoyarde, apprécié pour sa convivialité et sa simplicité. Traditionnellement accompagnée de vin blanc, la question de savoir quel autre choix est possible se pose souvent. Alors quel vin rouge avec...
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