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Comment faire du café frappé ?
Le café frappé est une boisson rafraîchissante et délicieuse, idéale pour les journées chaudes ou pour varier des cafés chauds traditionnels. Originaire de Grèce, ce café glacé est aujourd’hui apprécié dans le monde entier. Contrairement à un simple café...
Lire l'articleComment nettoyer une plancha ?
Vous aimez cuisiner à la plancha, mais l’idée de la nettoyer après chaque utilisation vous fait un peu grincer des dents ? Vous n’êtes pas seul. Si cuisiner est un plaisir, nettoyer peut souvent devenir un casse-tête. Pourtant, l’entretien...
Lire l'articleLa rhubarbe : ce trésor de saison souvent méconnu
La rhubarbe est souvent perçue comme une simple curiosité botanique, mais elle est bien plus qu’une plante aux grandes feuilles et aux tiges rosées. Ce trésor végétal de saison, généralement récolté au printemps et au début de l’été, mérite...
Lire l'articleL’éplucheur à julienne, un outil de cuisine indispensable
Avez-vous déjà eu envie de préparer des salades de légumes en » julienne » ? Mais vous ne savez pas comment les préparer de cette manière ? Couper un légume en julienne signifie le couper en fines lamelles. Cette...
Lire l'articleD’où viennent les bulles du champagne ?
Le champagne, ce vin pétillant de renommée mondiale, est un incontournable des grandes festivités et des moments mémorables. Son allure élégante et son effervescence fascinante ajoutent une touche de glamour et de sophistication à toutes les célébrations. Pourtant, le...
Lire l'articleConnaissez-vous l’ail des ours ?
L’ail des ours, cette plante sauvage aux feuilles vertes en forme de lance, est un trésor de la nature souvent méconnu dans le monde de la cuisine. Son nom évocateur dérive de son penchant pour les forêts ombragées et...
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