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Author: LesDocus (page 60)
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Saulieu, Loiseau, et la mémoire d’un géant de la cuisine
Bernard Loiseau, chef emblématique de la gastronomie française, a bâti un empire culinaire autour du goût, de la rigueur et des étoiles. Ce documentaire retrace son parcours fulgurant, de Saulieu à la gloire médiatique, jusqu’à la tragédie qui bouleversera...
Voir la vidéoMali, un an après
Focus sur les débuts de l’opération Serval. Témoignage de trois militaires sur leur mission. En entraînement avec les forces avant la relève au Mali. Au centre d’entraînement tactique (Centac), le groupement tactique interarmes de Vercors parfait sa mise en...
Voir la vidéoLes pâtisseries françaises à la conquête du monde
De New York à Hong Kong en passant par Tokyo, Berlin ou Stockholm, le monde entier se rue sur nos pâtisseries, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Céline, ancienne avocate s’est lancée dans les cannelés aux Etats-Unis...
Voir la vidéoLara Fabian, son énorme succès en Russie
Elle est devenue une star en Russie. Invitée sur les plateaux TV, adulée par des milliers de fans, elle a conquis le coeur des Russes. Nous avons accompagné Lara Fabian lors de son dernier concert à Moscou. Cette fois-ci,...
Voir la vidéoAu cœur des manifestations de Hong Kong
Depuis le début du mois de juin, des manifestations géantes ont lieu à Hong-Kong, territoire semi-autonome de la Chine. Pour comprendre les revendications des manifestants, Brut s’est rendu avec le reporter Charles Villa à Hong Kong.
Voir la vidéoAmazonie : un peuple oublié | Enquêtes archéologiques
Réputée hostile, l’Amazonie a longtemps été considérée par les scientifiques comme un territoire vierge, quasi déserté par l’homme. En Guyane française, des fouilles récentes ont mis à mal cette théorie… Grâce à des vues aériennes, des archéologues ont découvert...
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