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Prosecco, le vin pétillant italien qui a conquis le monde
Le prosecco a le vent en poupe. Des collines de Vénétie en Italie aux distributeurs français de vin, il gagne des parts de marché face au champagne et les Français en sont de plus en plus fous. Comment ce...
Voir la vidéoRosé, les secrets du vin de l’été
C’est la star de l’été, le rosé ! Il rafraichit, il n’est pas cher et il est bien meilleur qu’auparavant. Un produit populaire devenu un incontournable des vacances.
Voir la vidéoEscapade gourmande – Troyes
\r\n\r\nA Troyes, andouillette et adresses gourmandes. Puis, découverte du champagne et du fameux rosé des Riceys. Le Belge Guy Lemaire propose une série culinaire qui marie gastronomie et patrimoine. Aujourd’hui, il explore la ville de Troyes, célèbre pour son andouillette,...
Voir la vidéoChroniques d’en haut – Le goût des choses
En montagne, la tradition veut que l’on mange bien mais on fabrique aussi de bons produits. Bien sur il y a le jambon d’Aoste mais Laurent Guillaume vous invite à découvrir également du gin, de la gentiane et du...
Voir la vidéoSur nos traces – 23 – Le vigneron gallo-romain
\r\nUn autre épisode de la série-documentaire d’Arte , consacrée au vigneron gallo-romain dans la Province de narbonnaise. Après nous avoir présentés un site de fouilles archéologiques de la riche villa d’un viticulteur romain, nous sommes invités à découvrir l’économie...
Voir la vidéoL’Alsace aux 7 cépages
Pour suivre les vendanges, Grandeur nature a décidé de s’arrêter en Alsace et pas n’importe où, à Mittelbergheim – pour goûter au fameux Gewurztraminer, vin épicé très recherché par les viticulteurs étrangers. Mais comme la vigne est une grande...
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