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L’Europe mise en bouteilles – La vodka polonaise
Si la vodka est l’indétrônable boisson nationale polonaise, il existe différentes façons de la préparer. Sur la Baltique, elle est mise en contact avec de l’ambre et est considérée comme un excellent remède. En Mazurie, on enterre un fût...
Voir la vidéoCuisines des terroirs – Le sud-est de la Pologne
Au Réveillon de Noël polonais: douze plats sans viande, mais avec poisson. Le lendemain, menu festif à l’oie!
Voir la vidéoLa campagne de Pologne #1
Le 1er septembre 1939, l’armée allemande envahit la Pologne. Le refus polonais de céder Dantzig à l’Allemagne servit de prétexte à l’invasion qui s’inscrivait dans un plan de conquête de territoires déjà entamé par Hitler avec l’annexion de l’Autriche...
Voir la vidéoLa campagne de Pologne #2
Le 1er septembre 1939, l’armée allemande envahit la Pologne. Le refus polonais de céder Dantzig à l’Allemagne servit de prétexte à l’invasion qui s’inscrivait dans un plan de conquête de territoires déjà entamé par Hitler avec l’annexion de l’Autriche...
Voir la vidéoDes stations pas comme les autres
En trois étapes, Chroniques d’en haut vous propose un petit tour des stations qui ne ressemblent à aucune autre ! La petite station de Kleine Scheidegg, dans l’Oberland Bernois, n’est accessible qu’en train. Située sur la voie qui mène...
Voir la vidéoEmbarquement immédiat – Hel, au bord de la Baltique
Hel est une petite péninsule sur la côte baltique de la Pologne. Le nom de cet endroit en ancien germanique désignait «l’enfer», mais ce coin perdu semble au contraire paradisiaque. Les habitants vivent principalement des richesses de la mer,...
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