20 Dec 2025

Tous les documentaires lait en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "lait" et articles

35 ressources sur ce thème
Podcast

Pourquoi le lait maternel est-il différent pour les filles et les garçons ?

Pourquoi le lait maternel est-il différent pour les filles et les garçons ?

Le lait maternel n’est pas un simple aliment universel ; il s’adapte de manière subtile aux besoins spécifiques du nourrisson, et cela inclut même une différence selon le sexe du bébé. Cette variation est influencée par des facteurs biologiques...

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Les qualités nutritionnelles du lait de brebis

Les qualités nutritionnelles du lait de brebis

Depuis une vingtaine d’années, une nouvelle venue a fait son apparition dans nos pâturages : la brebis laitière. Les produits à base de lait de brebis sont en vogue : fromages à pâte mi-dure, fromages frais, fondues, raclettes ou...

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Article

Par quoi remplacer le lait de vache ?

Par quoi remplacer le lait de vache ?

De nombreuses personnes choisissent de se passer de produits laitiers pour diverses raisons, notamment des préoccupations environnementales, des problèmes de santé tels que l’intolérance au lactose, des choix alimentaires spécifiques et le désir d’une meilleure santé globale. La bonne...

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Documentaire

Faut-il passer aux laits végétaux ?

Faut-il passer aux laits végétaux ?

Leur consommation a bondi de 19 % l’année dernière. Pour échapper au lactose et aux matières grasses du lait de vache, de plus en plus de Français se tournent vers les laits végétaux. Avoine, coco, riz, soja… Il y...

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Documentaire

Un lait qui fait le bonheur de ses producteurs

Un lait qui fait le bonheur de ses producteurs

Sur ce site internet, c’est le consommateur qui pilote

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Article

Le lait de coco est-il compatible avec un régime pauvre en cholestérol ?

Le lait de coco est-il compatible avec un régime pauvre en cholestérol ?

Le lait de coco est souvent prisé pour sa saveur exotique et ses multiples usages culinaires, mais une question revient fréquemment : est-il compatible avec un régime pauvre en cholestérol ? Pour répondre à cette question, il est essentiel...

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