Tous les documentaires "italie"

Habiter le monde – 12 – Milan : la forêt verticale

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Réintroduire la nature en ville, tel est le pari de Milan, avec ces quelques 4% d’espaces verts. Deux tours végétales y ont été construites : les tours du Bosco Verticale, le long desquelles s’élèvent 800 arbres, 4 500 arbustes...

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Les bombardiers de l’Axe : allemands – italiens – japonais

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Au début de la Seconde Guerre Mondiale et jusqu’à la fin 42, les bombardements tactiques des appareils des forces de l’Axe ont largement contribué aux victoires en Europe, en Russie et en Extrême Orient. L’Espagne, l’Ethiopie, la Chine, avaient...

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Dans le secret des villes – Sicile : les souterrains de la mafia

D.L.S.D.V.-Sicile-Les-Souterrains-de-la-Mafia-S3E08

Don Wildman s’aventure en Sicile, à la recherche des origines de la Mafia. Son périple le mène dans les souterrains de Palerme, le chef-lieu de l’île. Tandis qu’il explore une galerie inondée ayant permis à un parrain d’échapper à...

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Mozzarella, le business de l’or blanc

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Mozzarella-Le-Business-De-LOr-Blanc-HD

Arrivée en France au début des années 1990, la mozzarella est désormais le fromage le plus consommé au monde. Elle inonde les rayons des supermarchés, les épiceries italiennes, les restaurants et les food trucks. Mais les prix varient du...

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Cuisines des terroirs – La côte amalfitaine

Cuisines-des-terroirs-La-cte-amalfitaine

La famille de Luigi Aceto cultive des citrons depuis cinq générations. Petit, il a appris à soigner, tailler et greffer les arbres. À 75 ans, il continue même si la récolte est plus difficile d’année en année : pas...

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