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Cuisines des terroirs – La vallée du Douro au Portugal

26 min
Documentaire Cuisines des terroirs – La vallée du Douro au Portugal

\r\n\r\nÀ Arnelas, petit village au bord du Douro à une demi-heure de route de Porto, Manuel da Silva et ses frères sont parmi les derniers à pratiquer la pêche à la lamproie. Arrosé de vin blanc et mariné toute...

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